不銹鋼衛生級隔膜閥開啟和關閉是由手輪帶動閥桿的上下運動來實現。當閥桿處于上位時，球形膜片向上彎曲閥門形成導通狀態。當閥桿由上往下運動時帶動閥芯使膜片彎曲，被迫膜片緊帖閥座區或，關閉了管道流體通向路徑。用于控制腐蝕性或一般腐蝕性介質，閥體內腔表面無襯里或覆有可供選擇的各種橡膠，適用于不同工作溫度和流體管路。主要用于乳制品、食品、制藥、啤酒、化妝品等工業領域。所有不銹鋼衛生級隔膜閥與介質接觸部份均為鏡面拋光處理。

　　

　　不銹鋼衛生級隔膜閥的工作原理：

　　

　　不銹鋼衛生級隔膜閥的關閉與開啟是通過來自管路的壓力作用于增強橡膠隔膜實現的。當壓力介質進入閥門控制腔，隔膜下壓，關閉閥門通道，當控制腔壓力排向大氣或下游管道，隔膜上升，閥門通道被打開。閥門沒有閥桿、密封墊、定向座等，通道中運動的部件就是隔膜，所以不存在銹蝕及抱死現象，具有更高的穩定性。多種結構形式及控制形式，可適用于多種的流體控制需要。